Cursos UNCPBA- UCA-UNSL

Tenemos el agrado de difundir las actividades en el marco del Proyecto: “Consolidación de la Red Valorización de Cadenas Agroalimentarias Hortícolas”, que fuera generado en función de la Convocatoria “Fortalecimiento de Redes Interuniversitarias IX” de la SPU (Res. SPU. 3129 del 18/08/2015), el Dr. Stefano Benvenuto de la UNIPI (Universitá degli Studi di Pisa), Italia.
Durante el intercambio a nuestro país, se el dictado del Curso Instrumentos innovadores para la biodiversidad y sostenibilidad de la alimentación humana: techos y muros verdes y malezas y flores comestibles, en las tres sedes argentinas que integran la Red UNCPBA, UNSL y UCA.

Dicho curso estaría dirigido a profesionales, alumnos de la carrera de Agronomía y afines, emprendedores e interesados en general. Tiene como objetivo capacitar en temas innovadores, como flores comestibles y malezas comestibles, y techos y muros verdes, a fin de promover su difusión.

TEMARIO TENTATIVO

1. Introducción.
2. Importancia del empleo de instrumentos innovadores para la biodiversidad y
sostenibilidad de la alimentación humana
3. Techos verdes.
4. Muros verdes.
5. Malezas comestibles.
6. Flores comestibles.
7. Conclusión final.

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